ISHIJAH伊示雅咖啡品牌：

厦门伊示雅商贸有限公司创立于1993年，总部位于美丽的厦门，专注于机场商业服务领域，在机场为广大商务旅客提供咖啡、简餐、特色商品等服务，形成了一套成功的经营理念及模式，并迅速向全国扩张，目前伊示雅咖啡已成功进驻北京、厦门、福州、广州、南昌、青岛、温州、武夷山、重庆、烟台、义乌等十一个重要省市的机场区域，拥有六十多家门店。
凭借着卓越的咖啡品质与细致周到的服务，伊示雅多次斩获“AA级价格诚信示范单位”、“诚信商家”、“最佳商户”、“福建省著名商标”等众多殊荣，伊示雅咖啡厅被中国饭店协会评为“中国休闲餐饮名店”，如今，伊示雅已经成为了中国民航咖啡第一品牌。2011年，伊示雅更是获得钓鱼台国宾馆正式授权，成为福建省内第一个、也是目前机场领域唯一一个经销国家政府首脑接待外国元首、重要贵宾的专用咖啡——钓鱼台咖啡，品牌影响力与日俱增。
二十年来，伊示雅建立了成熟的机场营销体系，以机场连锁为根基，逐步向社区连锁、加盟连锁突进，坚持中式商务健康餐、商务咖啡饮品、商务休闲点心三条主线，力求成为全国领先的大型连锁餐饮集团。

　 为完善咖啡产业链，传承咖啡文化，伊示雅始终秉持着“以人为本”的理念，致力于为咖啡行业培养优秀的咖啡师与人才。对内，多次开展咖啡师选拔赛，对优秀咖啡师进行重点培养。对外，积极参加国内外重要比赛，为咖啡师提供了一个圆梦的舞台。2013年，伊示雅咖啡师肖菲彬凭借着出色的表现，先后斩获了“海峡两岸咖啡师大赛冠军”、“世界虹吸壶咖啡师大赛北京赛区冠军”、“世界虹吸壶咖啡师大赛中国区总冠军”，并且作为中国大陆唯一选手，代表中国赴日本参赛，荣获“世界虹吸壶咖啡师大赛世界第五名”佳绩。
伊示雅将企业资源进行高效整合，旗下成立全资子公司福建俏佳仁食品有限公司，打造可复制的食品研产供销一体化企业，提供咖啡、面包、餐包（料理包）、烘焙类（蛋糕等）。

经过多年发展，“伊示雅”品牌咖啡厅和商场已逐渐成为机场商业经营中的知名品牌和信誉商家标识。“伊示雅”品牌咖啡厅和商场以其匠心独具的产品特色、个性化的专业经营、时尚前沿的店面设计装修、系统化的后勤服务精心演绎着“优秀来自专业、细节决定成功”的至理名言。

公司利用核心品牌“伊示雅”进行延伸和跨领域运作，不断将其“服务文化”精髓提炼精简，形成“伊示雅”人特有的经营理念。经过十余年的发展，“伊示雅”这个独具特色的品牌已在厦门、北京、广州、福州、南昌、青岛、温州等多处机场候机楼商业区域取得成功，赢得了众多机场业主及广大顾客的一致好评，也逐渐成为同行商家学习和推崇的典范。

伊示雅始终抱着危机和发展并存的意识，以一流的服务、专业的品质、高尚的职业操守满足广大消费者的需求，为营造与时俱进的现代商业服务文化而孜孜探索。